تسمم غذائي

تحدث حالة التسمم الغذائي (Food poisoning) نتيجة تناول طعام ملوث بأحد أنواع الكائنات الحية الضارة على الصحة، مثل: البكتيريا كالبكتيريا الإشريكية القولونية (E. Coli) والسالمونيلا (Salmonella)، أو الطفيليات كالتوكسوبلازما (Toxoplasma)، أو الفيروسات كفيروس الروتا (Rotavirus)، وهذا يُسبب مجموعة من الأعراض المزعجة على الفرد، إلا أنها حالة غير خطيرة، ويتحسن المريض خلال بضعة أيام ويفضل الإكثار من شرب السوائل. وفي حالة عدم التحسن يفضل عمل الفحوصات الطبية اللازمة وإستشارة الطبيب.